2019年12月13日

スズキの料理

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大神漁港市場でスズキ購入。スズキの旬は夏と言われているが、秋から冬も脂が乗って美味しい。このスズキは鍋、刺身、白子ポン酢や、皮、浮き袋、肝、胃袋を使った肝和えになりました。
posted by 開工房 at 07:26| トピックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする